你的每一次選擇，都是在為了想要的世界投票
Every time you spend money, you're casting a vote for the kind of world you want.
— Anna Lappé守護金門，創造友善價值
牧場─餐桌─牧場，串聯圓頭牛友善圈
金門農牧守護者聯盟透過與小農契飼酒糟牛並誠實公開肉品源頭，形成對金門環境友善、對牛農生產銷售保障、對消費者食品安全負責的「圓頭牛友善圈」，讓金門牛農養好牛，也讓身為消費者的你在享受真正的金門酒糟牛肉時，與圓頭一起創造友善價值：
收購金門酒糟牛肉共
0
kg
消耗金門高粱酒糟共
0
kg
累積回饋給金門牛農的收益共
0
元
金門高粱酒廠
好飼料
好環境
金門在地牛農
圓頭肥育場
圓頭工廠/餐廳
圓頭顧客
圓頭牛友善圈
好牛隻
好肉質
好產品
好價值
好
飼料
高粱酒糟作為飼料
好
牛隻
酒糟養牛營養豐富
好
肉質
專業肥育把關品質
好
產品
源頭透明誠心負責
好
價值
產值回歸金門農民
好
環境
養牛解決高粱汙染
圓頭肥育場
金門酒糟牛的娘家，金門牛農的強力後盾
30年前，圓頭是第一位投入以酒糟飼牛的牛農，歷經飼養、加工、料理，深知產業問題並突破層層困境。
30年後，酒糟牛教父決心帶頭做得更好，成為支持牛農的力量，打造圓頭肥育場與牛農契飼，讓牛農不再擔心後續銷路問題放心養牛，也替消費者把關牛肉品質，專業肥育、用肉分級，保證消費者吃到滿口安心與滿意。